铜川市印台区：“优特”农品齐亮相　健康“食”尚引风潮

　　​金秋迎丰收，佳节聚欢情。9月23日，铜川市2025年中国农民丰收节在印台区喜正广场隆重启幕。活动现场，印台区集中展示了各类特色农产品，从新鲜生态果蔬到精深加工食品应有尽有，吸引众多群众驻足品鉴、咨询购买，现场人头攒动，洋溢着热烈的节日氛围。

　　作为本次丰收节的主会场，印台区组织了12家优质农业企业参展，共推出17大类、32种特色农产品，全面展现当地农业“优”与“特”的发展成果。乳酸菌鸡蛋、“八方智果”果汁、“布谷庄园”无花果、印台苹果、陶瓷制品、曹阿婆糕点、老金家肉夹馍等一批本土好物纷纷亮相，更有多种地方小吃现场制作，充分呈现了印台在农业产业化、传统美食传承及非遗保护等方面的积极探索。

　　在文创农产品展区，以健康为特色的产品备受关注。铜川市曹阿婆食品有限公司总经理李欣介绍：“我们带来的龙柏芽点心，选用野生龙柏芽为原料，具有辅助调节血糖、血脂等功效，产品采用木糖醇配方，特别适合关注健康的人群。”

　　同样主打“营养健康”的还有爱德福生态养殖有限公司带来的乳酸菌鸡蛋。该公司销售代表金妞妞表示：“我们坚持用五谷杂粮喂养蛋鸡，确保每枚鸡蛋无抗安全、营养丰富。今天还带来了自种的西红柿，汁多味甜，很受大家欢迎。”

　　地方美食区香气四溢，成为现场人气最旺的区域之一。大陆饭店摊位前，刚出锅的卤猪蹄色泽诱人、热气腾腾，吸引不少市民排队购买。市民陈辉章边品尝边称赞：“之前就吃过他家的猪蹄，今天特意再来买，味道确实好！”

　　本次丰收节不仅是一场农业成果的集中展示，更成为连接农企与消费者、推广区域品牌的重要平台。通过实物展示、现场品鉴等互动方式，既让群众近距离感受到丰收的喜悦，也为印台优质农产品拓宽销路、提升知名度提供了有力支持，进一步激活乡村振兴新动能。