辽宁沈阳重点区域食品安全工作开展全覆盖检查保证百姓过好年

2022-01-18
来源:智慧中国辽宁中心    作者:张丽 刘兴利

  1月18日,沈阳市政府新闻办召开“迎新春 惠民生 保运行”系列新闻发布会。沈阳市市场监管局副局长李学良表示,春节即将来临,为确保全市人民过一个平安、祥和的节日,沈阳市市场监督管理系统不忘初心、踏实作为,采取有力工作措施全力守护沈城百姓食品安全。

  落实监管责任,全面安排部署

  沈阳市市场监督管理局专题部署春节期间食品安全保障工作,制定《沈阳市市场监督管理局2022年“两节”“两会”期间食品安全专项抽检工作方案》、《沈阳市市场监管局开展“两节”期间市场监管领域常态化疫情防控督导检查工作安排》,各区、县(市)市场监管局压实责任、加强监管、全面排查食品安全隐患,坚决防止发生系统性、区域性食品安全事件。

  加强疫情防控,严把进口冷链食品关

  严格进口冷链食品“铁桶式”管控和闭环式监管,建立进口冷链食品首站定点贮存制度,构建“五区四专”管控机制,为汲取外地经验教训,率先全省修发《沈阳市进口冷链食品新冠肺炎疫情防控导则(试行第三版)》,加严专队作业人员管控,实施“三集中三到位”管控措施,建立“月评估、日平行检测”核酸检测制度,实施“三个一”全流程档案管理模式,目前全市首站定点冷库进口冷链食品“只出不入”,且对原有库存实行“批批检测、件件消毒”后出库。2021年全年,累计入库进口冷链食品23万余吨,出库23万余吨,严格遵循“批批检测、件件消毒”原则,核酸检测3万余批次,消毒1854万余件。

  突出重点领域,加强食品安全监管

  节日期间,全市市场监管系统重点加大食品生产、流通、餐饮企业的监督检查力度,针对节日供应量大的米、面、油、肉、奶等大宗食品实施监督检查,重点检查添加剂的使用、食品出厂检验、标签标识等内容,已检查136家次,发现问题42个,及时下发督办单并整改到位;检查农贸市场、批发市场、商场超市62家次;对19家集体聚餐接待单位开展两轮食品安全隐患排查,发现问题立行立改。加强对重点领域、重点场所风险隐患排查整治力度,全市执法力量全部下沉,利用食品安全四级网格,加大对农村、城乡结合部等重点区域餐饮服务单位,“年夜饭”承办单位等重点场所开展全覆盖检查,有效防控群体性食物中毒事件的发生。持续加大网络外卖平台监管,督促美团·点评、饿了么两大平台履行公示平台内经营者主体资质、平台服务协议、消费者权益保护制度等方面义务,促进该市平台企业规范健康持续发展。同时,节日期间以网络市场定向监测为抓手,加强数据判定和案件线索核查,将网络食品经营者证照公示、保健食品虚假宣传等问题列为重点开展监测治理,核查处置涉嫌违法违规线索7条,关闭、下架不合规店铺2家。进一步规范网络促销行为,督促电子商务平台经营者履行法定责任。

  结合春节消费特点,开展食品安全抽检工作

  针对节日期间食品消费特点,从百姓关注度高的食品入手,重点对粮食加工品、肉制品、水产制品、调味品、糖果制品、炒货、饮料、酒类、食用农产品等品种开展监督抽检,抽检覆盖全市13个区县,涉及生产企业、批发市场、大中型商超、农贸市场、生鲜超市、餐饮单位等业态,共完成抽样420批次,经检验合格417批次,合格率99.3%。

  加强应急值守,及时解决市民诉求

  节日期间,严格落实三级值班带班制度,24小时专人值守,并启动食品安全事故处置专家队伍,全天候值班,遇有重要紧急情况,及时组织力量妥善处置。该市将做好舆情监测,积极防范化解舆情风险。畅通广大群众诉求渠道,市民如遇到食品安全问题,请拨打12315投诉举报电话,该市将确保受理和处置及时、满意,有效维护群众的合法权益。