沈阳皇姑区正式启动“餐饮安全你我同查”随机查餐厅活动

2021-05-29
来源:智慧中国网    作者:张丽 黄福光

  

  为着力解决餐饮服务食品安全重点、难点问题,日前沈阳市皇姑区由区市场监管局牵头组织,正式启动了皇姑区“餐饮安全你我同查”随机查餐厅活动。

  5月27日,由人大代表、政协委员、市场监管局执法人员、社会监督员、消费者代表共计14人组成的检查组,相继检查了由代表们随机点选的“狼的诱惑骨头馆”、“杨妈妈粥铺”、“野人串吧”3家辖区在美团、饿了么点餐平台排名靠前的餐饮店为第一次随机查活动点位,以各店从业人员健康管理和个人卫生、疫情防控尤其是进口冷链食品各项要求的落实、后厨环境卫生、原材料采购索证索票、加工制作过程、餐饮用具清洗消毒、杜绝餐饮浪费、禁止经营野生动物等为重点检查内容开展活动。

  

  “餐饮安全你我同查”随机查餐厅活动是国家市场监督管理总局为提升餐饮质量安全水平部署的一项重点工作,皇姑区市场监管局已将此项工作列为重点工作贯穿全年,定期邀请人大代表、政协委员、律师、记者、纪检监察人员、消费者等社会各界人士参与,由他们决定检查区域、检查店铺及检查项目,采取现场随行或“视频+图文”形式公开监督检查过程等方式进行。除“网红打卡地”外,还将在陆续把投诉举报较多的餐饮服务单位和社会关注度高的学校食堂、养老机构、校外托餐、景区餐饮店等纳入随机查范畴,广泛动员社会各界参与食品安全治理,充分发挥社会监督效能,持续提升餐饮业质量安全水平,助力沈阳市国家卫生城创建复审,增强人民群众的参与感、获得感、幸福感、安全感。