针对近期新冠肺炎疫情防控的严峻形势,沈阳市皇姑区市场监管局制作发放致全区市场开办者、食品销售及冷链食品贮存服务单位一封信2500余份,并进行宣传讲解张贴,进一步强化其疫情防控和食品安全主体责任落实。
要求市场开办者、食品销售者及冷链食品贮存服务提供者做到“四个落实”即严格落实入场扫码、测温、佩戴口罩等疫情防控措施,保持从业人员每日健康监测、场所环境消毒、佩戴口罩从业。做好进口冷链食品从业人员疫苗接种及核酸检测工作,定点冷库专队作业人员每三天开展一次核酸检测等疫情防控主体责任;严格落实进货查验及记录制度,采购销售进口冷链食品必须持有沈阳市首站定点冷库出具的“三证一码”,贮存、销售进口冷链食品达到“四专”要求,首站定点冷库严格落实进口冷链食品“批批检测、件件消毒”、非定点冷库严禁存放进口冷链食品等食品安全主体责任;严格落实从业人员健康管理及严格落实食品安全自查管理制度等。
下一步,皇姑市场监管局将进一步加大监管及督导检查力度,织牢织密疫情防控和食品安全防护网。