陕西眉县兄弟果业：“废柴变宝”厚地模式下小枝条撑起生态增收“大文章”

　　9月19日，第三届中国猕猴桃博览会在陕西省国家级（眉县）猕猴桃产业园区拉开帷幕。来自哈萨克斯坦、阿联酋等“一带一路”沿线国家的客商，国内主产区市县党政领导、头部采购商及眉县果业企业代表共 200 余人齐聚“中国猕猴桃之乡”，以猕猴桃为纽带，共商产业合作，共拓国际市场。

　　作为猕猴桃产业核心区，眉县的种植规模堪称“硬核”—— 全县猕猴桃种植面积超 30 万亩，占耕地总面积的七分之六；全国每 7 个猕猴桃中就有1个来自眉县，全世界每10个猕猴桃中便有1个产自这里。然而，庞大的种植面积也带来了“甜蜜的烦恼”：每年冬剪后产生的大量残枝败叶，成为困扰果农与乡村环境的一大难题。

　　“这事儿我们早有预判，前几年就开始着手破解了。”陕西兄弟果业负责人刘军斌的话里满是底气，他回忆起去年冬天的热闹场景：“去年 12 月，汤峪镇郝口坡村的村民们开着几十辆三轮车，每辆车都装满了猕猴桃枝条，齐刷刷地排在宝鸡眉县兄弟果业专业合作社的收购点外。村民杨雪雪攥着刚结算的货款，笑得合不拢嘴——曾经没人要的‘废柴’，真的变成‘宝贝’了。”

　　昔日“废柴”成难题，今朝技术破困局

　　每到猕猴桃冬剪季，眉县的田间地头、房前屋后总会堆起成片的枝条。这些曾经用来烧火的“硬柴”，随着农村清洁能源普及、电气化推进，早已失去了用武之地。它们不仅挤占空间、影响村容村貌，更有人图省事直接焚烧，既埋下火灾隐患，又让烟雾污染空气。“又脏又乱，清理起来费工费力，成了果农的‘心头愁’。”刘军斌坦言。

　　为破解这一痛点，2022年，兄弟果业主动牵头，联合西北农林科技大学的科研力量与陕西厚地生物科技有限公司，创新推出“厚地模式”：将猕猴桃枝条、农作物秸秆等农业有机废弃物粉碎，加入特制微生物培养物后，与牲畜粪便混合堆沤。在微生物的“催化”下，果树难吸收的粗纤维、木质素等高分子有机物，逐步转化为易吸收的低分子有机物，最终腐熟成优质生物有机肥。

　　生态效益与增收双赢，小枝条变“金疙瘩”

　　这套“变废为肥”的技术，带来的是生态与经济的双重红利。一方面，生物有机肥能显著提升果园土壤保水保肥能力，肥效可延长3个月以上，让果树树势更健壮、抗病性更强；结出的猕猴桃果个齐整、果形端正、着色鲜亮，商品果率提升8.5% 以上，真正实现“以肥养树”的生态循环。

　　另一方面，“废柴”成了果农冬闲增收的“金疙瘩”。去年，村民杨雪雪不仅卖掉了自家5亩地的枝条，还主动收集邻里懒得清理的废枝，短短10天就净赚2100元。在她的带动下，100余名村民加入“拣柴大军”，开着三轮车走村串乡“拣钱”。“今年我们会继续扩大有机肥生产规模，帮更多果农实现额外增收。”刘军斌说。

　　龙头企业领航，筑牢产业根基

　　作为“厚地模式”的核心推动者，兄弟果业扎根秦岭北麓太白山脚下，自 2008 年成立以来，已成长为集猕猴桃种植、贮藏、销售、农资服务于一体的现代化龙头企业，为模式落地提供了坚实支撑：

　　实力硬核：企业占地 58 亩，建成 70 座猕猴桃贮藏冷库（年贮藏量 8000 吨）、2条自动化分拣线（年分拣能力超 5000 吨），年销售量达 2 万吨，资产总额达6530万元；

　　布局广泛：在汤峪镇郝口坡村、豆家河等周边村落，建成8320亩社会化服务托管基地；在江西、湖北、河南等省市，开设10个直批市场、12个农超门店，打通产销链路；

　　口碑过硬：先后获评“国家级农民专业合作社示范社”“陕西省农业产业化重点龙头企业”，旗下“大爷海”猕猴桃入选农业农村部名特优新农产品名录，成为行业标杆。

　　从“废柴堆积”到“循环生金”，眉县“厚地模式”用一根小小的猕猴桃枝条，破解了农业废弃物处理难题，为果农开辟了冬闲增收新渠道，更推动猕猴桃产业向绿色、循环、可持续方向高质量发展。这篇“小枝条”撑起的生态增收“大文章”，正成为乡村振兴的生动实践。